Bārmeņu skola

3 mēneši līdz darbam bārā

Par bārmeņu skolu

Bar Department nodarbojas ar profesionālu bārmeņu sagatavošanu kopš 2012.gada. Mēs esam pazīstami ar tādiem projektiem kā Diageo Bar Academy, Cheers, Wood Religion, COD grillbar, MO u.c. Mūsu darba rezultāts — profesionāli bārmeņi, bāra vadītāji un dzērienu zīmolu vēstnieki visapkārt pasaulē.

KĀPĒC MĀCĪTIES PIE MUMS?

Mēs apvienojam vadošu bāra nozares speciālistu pieredzi vienā mācību programmā.

Praktiskās
zināšanas

Mācību laikā Jums būs iespēja strādāt ar pieredzējušiem bārmeņiem, zīmolu vēstniekiem un bāru konsultantiem.

Mūsdienīgs
mācību bārs

Mēs piedāvājam mācību vidi ar plašu dzērienu izvēli, kafijas stacijas ar 4 darba vietām un bāra stacijas 12 cilvēkiem.

Konkursi un
sacensības

Mūsu absolventi ikgādēji piedālās un saņem godalgotas vietas Latvijas un ārzemju sacensībās.

INTENSĪVĀ PROGRAMMA

Izvēlies atsevišķi vai visus kursus kopā

Kokteiļu akadēmija

5 nedēļas

Mācību kurss par bārmeņa darba praktisko pusi no darba vietas sagatavošanas līdz gatavam dzērienam uz bāra letes.

Uzzināt vairāk

Bāra dzērieni

4 nedēļas

8 meistarklašu mācību kurss par bārā izmantotajiem dzērieniem — vēsture, ražošana, pasniegšanas un pārdošanas māksla.

Uzzināt vairāk

Kafijas akadēmija

3 nedēļas

5 intensīvas meistarklases, kas iemāca visu - no kafijas grauzdēšanas līdz perfektam cappuccino un "latte art".

Uzzināt vairāk

Vēlaties uzzināt vairāk?

Atstājiet savu tālruņa numuru un saņemsiet atbildes uz visiem Jūsu interesējošiem jautajumiem.

MŪSU PASNIEDZĒJI

Esam gandarīti dalīties ar savu pieredzi un zināšanām

Edgars Elbergs
Kopā ar vieslektoriem vada Bāra dzērienu meistarklases.
DIAGEO Reserve zīmolu vēstnieks Latvijā
World Class Latvija vadītājs
Bāru konsultants
BAR DEPARTMENT līdzīpašnieks
HoReCa nozarē kopš 2002.gada
Rūdolfs Milzarājs
Kopā ar vieslektoriem vada Bāra dzērienu meistarklases.
Herbarijs vecākais bārmenis
2016.gada 3.vietas iegūvējs Havana Club Grand prix Latvia
2018.gada uzvarētājs Havana Club Grand prix Latvia
2018.gada Baltijas uzvarētājs Havana Club Grand prix Latvia
Bāru nozarē kopš 2014.gada
Rihards Saksons
Kopā ar vieslektoriem vada kafijas akadēmijas meistarklases.
King Coffee Service Tirdzniecības vadītājs
SCAE Latvia biedrs
Restorānu, kafejnīcu konsultants kafijas konceptu izveidē
2016.gada WBC Latvijas Barista Čempionāta 2.vietas ieguvējs
2017.gada WBC Latvijas Cupping Čempionāta 2.vietas ieguvējs
HoReCa nozarē kopš 2013.gada
Citi pasniedzēji
Uz atsevišķām meistarklasēm mēs pieaicinām citus nozares profesionāļus.
Ingemārs Dzenis — aldaris
Agnese Meiersone — vīnzine
Iļja Obuhovskis — Bar Department līdzīpašnieks