Школа барменов

Учебная программа для тех, кто хочешь стать профессиональным барменом всего за 3 месяца.

О ШКОЛЕ БАРМЕНОВ И ПРОГРАММЕ

Bar Department занимается профессиональным обучением специалистов из сферы гостеприимства. Наша главная цель — подготовка специалистов высокого уровня с последующей возможностью стажировки и трудоустройства.

ПОЧЕМУ СТОИТ УЧИТЬСЯ У НАС?

Мы собрали опыт ведущих специалистов и объединили его в нашей программе обучения.

ПРАКТИЧЕСКИЕ
ЗНАНИЯ

Во время обучения вы получите возможность поработать с опытными барменам, бренд-амбассадорами напитков и барными консультантами.

СОВРЕМЕННЫЙ
УЧЕБНЫЙ БАР

Вас ждет бар с широким ассортиментом напитков, кофейная станция на 2 рабочих места, зал с барными станциями на 12 человек и класс с библиотекой.

КОНКУРСЫ И
СОРЕВНОВАНИЯ

Ежегодно наши выпускники успешно принимают участие и занимают призовые места на престижных международных и европейских соревнованиях.

ИНТЕНСИВНАЯ ПРОГРАММА

Пройдите 1 или несколько курсов на выбор.

АКАДЕМИЯ КОКТЕЙЛЕЙ

5 недель

Учебный курс о практический части работы бармена от подготовки рабочего места до готового напитка на барной стойке.

Узнать подробнее

БАРНЫЕ НАПИТКИ

4 недели

Учебный курс из 8 мастерклассов о барных напитках — история, производство, искусство подачи и продажи.

Узнать подробнее

АКАДЕМИЯ КОФЕ

3 недели

Практический учебный курс Академия кофе о приготовлении кофе согласно стандартам SCAE и основы "latte art".

Узнать подробнее

ХОТИТЕ УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ?

Оставьте свой телефон и мы ответим на все ваши вопросы.

НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ

Будем рады поделиться нашим многолетним опытом и практическими знаниями.

Эдгарс Эмбергс
Ведет лекции в Академии коктейлей о основах качественного сервиса, конфликтологии, искусстве продаж, презентации и создании историй.
Посол DIAGEO Reserve в Латвии
Руководитель World Class Latvia
Барный консультант
Совладелец BAR DEPARTMENT
В барной отрасли с 2002 года
РУДОЛФС МИЛЗАРАЙС
Ведет лекции в Академии коктейлей и проводит подготовку студентов к различным соревнованиям и конкурсам.
Барный консультант
Совладелец BAR DEPARTMENT
Moscow Bar Show/Kiev Bar Camp speaker
Судья Kaliningrad Amber Shaker
В барной отрасли с 2007 года
Рихардс Саксонс
Руководит курсами Академии Кофе, а также консультирует рестораны и кафе по разработке кофейного концепта.
Торговый руководитель King Coffee Service
Участник SCAE Latvia
Обладатель 2 места на Чемпионате Бариста Латвии WBC 2016 года
Обладатель 2 места на Чемпионате Латвии по каппингу WBC 2017 года
В отрасли HoReCa с 2013 года
Другие преподаватели
Мы приглашаем практикующих профессионалов для проведения лекций и мастер-классов.
Ингемарс Дзенис — пивовар
Агнес Мейерсоне — сомелье
Илья Обуховский — совладелец Bar Department